Saffron Extra Super Negin adalah salah satu jenis saffron berkualitas tertinggi yang dikenal karena warna merahnya yang pekat, aroma yang kuat, dan rasa yang khas. Jenis ini berasal dari stigma bunga Crocus sativus dan dipanen serta dikeringkan secara hati-hati untuk menjaga kualitasnya.

Ciri Khas Saffron Extra Super Negin

Warna Merah Cerah: Memiliki warna merah tua yang menunjukkan tingginya kandungan crocin, senyawa yang memberikan warna khas pada saffron.

Aroma dan Rasa Kuat: Kaya akan safranal dan picocrocin, yang memberikan aroma harum dan rasa khas pada saffron.

Bentuk Serat Panjang dan Tebal: Seratnya panjang, tebal, dan seragam, menunjukkan kualitas premium.

Manfaat Kesehatan

Saffron Extra Super Negin memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

Antioksidan: Mengandung crocin, crocetin, dan safranal yang membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Meningkatkan Mood: Dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan dengan mempengaruhi kadar serotonin di otak.

Menunjang Kesehatan Jantung: Membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Meningkatkan Kesehatan Mata: Crocin dalam saffron dapat membantu memperbaiki fungsi retina dan penglihatan.